如果将胚胎将比喻为“种子”，子宫内膜就可以喻为“土壤”。种子能否存活取决于土壤是否肥沃，胚胎能否种植成功也与子宫内膜息息相关。许多女性由于人工流产、诊断性刮宫等，损伤了子宫内膜，导致子宫内膜薄，使胚胎无法着床，引起不孕。子宫内膜薄已经成为许多不孕女性苦恼的原因，对医生来讲也是非常棘手的难题。
治疗子宫内膜薄，常用大剂量的雌激素、阿司匹林、维生素E等，长期服用这些药物会对身体有不良的影响。
俗话说“药疗不如食疗”。雪蛤油（又称林蛙油，简称雪蛤）由生长于中国东北长白山林区的一种珍贵的雌性“雪蛤”的输卵管和卵巢、脂状物制备而成。由于它含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、多种微量元素等，在增强免疫功能、抗氧化、降血脂等方面有较高的药用价值，素有“软黄金之称，是历史悠久的名贵药材。
与其它滋补类药材相比，雪蛤的独特之处在于含有甾类激素，对女性有更重要的应用价值。科学家们发现雪蛤中雌二醇含量25.03µg/g、促绒毛膜性腺激素(HCG)107.5µg/g 、维生素E 100.5µg/g以及孕激素、少量的雄激素等。雌二醇和维生素E都能刺激子宫内膜增生。
因此，雪蛤油用于子宫内膜过薄的患者，补充雌激素的水平，促进子宫内膜增生，能有效增加子宫内膜的厚度，有利于胚胎着床。冰糖木瓜炖雪蛤已经成为子宫内膜过薄的不孕症患者日益青睐的食品。
冰糖木瓜炖雪蛤是许多高档饭店的一道美食。不孕患者如果需要长期服用，最好还是能学会在家烹制雪蛤。首先会面临着选购优质雪蛤的问题，到正规药店购买的质量肯定没有问题。如果到市场购买，需要注意有假冒伪劣品。
优质雪蛤膏呈不规则片状，弯曲重叠，长1.5—2厘米，厚1.5—5厘米。表面黄白，蜡质状，微透明，有脂肪样光泽，偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感，在温水中浸泡，体积可膨胀10-15倍。气腥、味微甘，嚼有粘滑感。以片状多而粒状少的为佳。
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鹿群，北京大学人民医院主任医师。从事妇产科、生殖医学的临床工作近30年，擅长诱导排卵、超促排卵、人工授精、体外受精-胚胎移植等工作。从事妇产科、生殖医学的临床工作近30年，擅长诱导排卵、超促排卵、人工授精、体外受精-胚胎移植等工作。临床工作的重点是提高妊娠率、活产率，提倡单胚胎移植。率先开展卵母细胞激活技术，通过该技术获得国际首例ICSI未受精卵母细胞激活的健康婴儿；该项目获得首都临床特色资助（Z111107058811028）；发表论文3篇。率先开展雄激素在卵巢储备功能下降患者中应用，提高了IVF-ET妊娠率；发表论文2篇，其中SCI收录1篇。开展肿瘤生育学的研究；发表论文30余篇，SCI收录4篇，主译、参与编写专著18部。
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